Рецепты по странам

Исходя из названия салата, можно уже понять, что речь пойдет об очень древнем блюде, а вернее десерте из самых простых фруктов, но настолько солнечных, что даже в суровое время года подарит нам лучик солнца, ведь история этого салата берет свое начало у берегов античной Греции. Для каждого вида фруктов, которые используется различный алкоголь для приготовления соусов. В нашем случае чтобы приготовить античный фруктовый салат рецепт требует использования отменного греческого белого вина.

фруктовый салат

Фрукты:

  • Дыня средних размеров — 1
  • Персики (или нектарины)  — 2
  • Виноград белый и черный  — 2 кисти
  • Миндаль жареный (дробленный) – 1 стакан

Соус:

  • Белое сухое вино – 2 стакана
  • Мед жидкий – 1 стакан

Приготовление:

  1. Дыню разделить ножом вдоль на две половинки – получились две ладьи. Ложкой бережно выньте мякоть, но дыня должна сохранить форму.
  2. Мякоть дыни нарежьте на небольшие кусочки. Персики вымойте, удалите ворсистую кожицу и также нарежьте кусочками, размером с виноградину.
  3. Перемешать: кусочки дыни и персиков, вымытый и обсушенный виноград, дробленый миндаль. Фруктовую начинку уложить в ладьи из дынной кожуры.
  4. Белое сухое вино подогревать до тех пор, пока мед не растает. Получившимся соусом залить фруктовую смесь. Угощать фруктовым салатом рецепт советует, после того как он несколько часов охладится в холодильнике.
  5. Можно украсить салат листиками мелиссы или мяты – это придаст вашему десерту немного свежести и станет чудесным дополнением.

Греция всегда славилась рецептами сохранения молодости, используя для этого различные фрукты. Античный салат состоит из:

  • дыни, которая уникальна по своему составу различных витаминов. Помимо того, она помогает в лечении многих заболеваний, улучшает состояние волос и кожи и конечно приносит невероятное удовольствие своим восхитительным вкусом и ароматом;


  •  персика, из которого можно сделать чудотворную маску для лица. Часто употребляя персики, вы забудете, что такое усталость. А в сочетании с остальными фруктами античного салата, вы получите истинное наслаждение;
  •  винограда, на основе которого существует определенная диета. Употребляя виноград, вы сможете улучшить состояние кожи, очистите организм и возможно избавитесь от целлюлита.

Полезные свойства остальных составляющих фруктового салата не менее основательны.

Например, спектр применения меда очень широк от медицины и косметологи до разнообразного использования в кулинарии.

Натуральное белое вино в малых дозах может быть не менее полезным, чем другие составляющие античного салата.

Миндаль можно выделить как самый полезный из орехов. Его ежедневное употребление помогает в профилактике многих заболеваний.

Особенно актуален фруктовый салат рецепт которого мы предложили в дни поста, только нужно заменить вино на натуральный осветленный виноградный сок – думаю древние греки нас простят.

Полезное видео по теме:


Все статьи сайта написаны исключительно не корысти ради, а токмо волею пославшей меня жены на основе собственного опыта и лучших тематических источников.
Если Вам понравилась статья - поделитесь ей в социальных сетях!
 
 


Подпишитесь на обновления сейчас и получайте полезные тематические материалы!






Мы в соц.сетях